Sospiro – Astuccio 4 pezzi
€4,00
Confezione da 4 pezzi, 152 grammi.
Il sospiro, detto anche “dolce di zita” è un dolce tipico dell’arte pasticcera di Mormanno. Utilizzato, tradizionalmente, durante i festeggiamenti matrimoniali è composto da un morbido pan di spagna con al centro uno strato di confettura alla ciliegia e ricoperto da una glassa di zucchero. Astuccio contenente 4 sospiri. Sospiro da 38 gr ognuno, lavorato a mano.
INGREDIENTI: farina tipo “00”, uova fresche, zucchero, agente lievitante, aromi naturali. Farcitura: marmellata di ciliegia, sciroppo, glucosio, acqua, zucchero, E401, acido citrico, acido sorbico, E120, caramello. Ricopertura: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio.
Scadenza: 4 mesi
Description
Il sospiro, detto anche “dolce di zita” è un dolce tipico dell’arte pasticcera di Mormanno. Utilizzato, tradizionalmente, durante i festeggiamenti matrimoniali è composto da un morbido pan di spagna con al centro uno strato di confettura alla ciliegia e ricoperto da una glassa di zucchero. Astuccio contenente 4 sospiri. Sospiro da 38 gr ognuno, lavorato a mano.
| Valori medi per 100 gr di prodotto | |
| Umidità | g% 21 |
| Sostanze minerali | g% 4,0 |
| Lipidi totali | g% 10,1 |
| Carboidrati – di cui zuccheri |
g% 63,5 g% 54,0 |
| Fibra alimentare | g% 1,0 |
| Sostanze minerali | g% 4,0 |
| Potere calorico | Kcal 361 |
Additional information
| Weight | 0.200 kg |
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